湖北,因湖得名,因江而興,因水而盛。
長江流貫湖北境內(nèi)26個縣市,自西向東,在這里綿延1061公里。讓湖北成為她徑流里程超過一千公里的唯一省份。
而湖北的山,或許不是最高聳的,卻也擔(dān)得起五千年綿延不絕,文明秀美,景色動人——
鄂東大別山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山,五大秀美山峰連綿,恩施、宜昌、咸寧等重點產(chǎn)茶區(qū)藏于其中;
還有,“天下第一仙山”武當(dāng)山、“華中屋脊”神農(nóng)架、一年四季云霧繚繞的齊岳山、映紅人間四月天的麻城龜峰山等攬不盡的荊楚壯麗華章。
圖丨清江畫廊
這其中的武陵山,綿延了渝鄂湘黔4省市,面積約10萬平方公里。 湖北境內(nèi)的武陵山區(qū),覆蓋了11個縣,包括宜昌市長陽、秭歸、五峰,恩施州巴東、建始、鶴峰、恩施、宣恩、咸豐、來鳳、利川。
2022年茶業(yè)百強縣域名單中,湖北15個縣域上榜,其中7個來自湖北武陵山區(qū)。
武陵山的茶,有生態(tài)有文化
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武陵山區(qū)是我國三大地形階梯中的第二級階梯向第三級階梯的過渡帶,位于北緯27°10'—31°28',是云貴高原的東部延伸地帶,平均海拔高度在1000米左右,海拔在800米以上的地方占全境約70%。
武陵山脈是烏江、沅江、澧水的分水嶺。該地區(qū)氣候?qū)賮啛釒蚺瘻貛н^渡類型,平均溫度在13℃—16℃之間,降水量在1100—1600毫米,無霜期在280天左右,非常適宜茶葉的生長。
武陵山區(qū)各族祖先在歷史長河中,共同創(chuàng)造了頗有特色的武陵文化。不僅有大水井古建筑群(位于恩施利川)等40多處全國重點文物保護單位,而且有土家族擺手舞、土家族撒兒嗬、恩施揚琴等60多項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
大量的文物古跡資源、民族文化資源和名勝文化資源,既是這里茶旅發(fā)展的增長極,又是茶文化傳承的助推器。
圖丨鳥瞰宜昌鄧村三峽茶旅小鎮(zhèn)
武陵山茶產(chǎn)區(qū),湖北數(shù)一數(shù)二
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武陵山在湖北境內(nèi)的范圍主要集中在恩施、宜昌兩地。均是湖北數(shù)一數(shù)二的重點茶產(chǎn)區(qū)。
目前,恩施州茶園面積180萬畝,投產(chǎn)茶園面積151.59萬畝,位居全省第一位,在全國地市級產(chǎn)茶區(qū)居第四位,是全國最大的天然富硒茶基地。去年全州干毛茶總產(chǎn)量12.3萬噸,綜合產(chǎn)值達224.4億元。
全州按照“母子商標(biāo)、雙牌經(jīng)營”的模式,形成了以“恩施硒茶”州域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng),以“恩施玉露”“利川紅”特色產(chǎn)品品牌為核心的品牌體系。全州共有11件茶葉商標(biāo)獲評國家地理標(biāo)志注冊商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證?!拔榧遗_貢茶”“恩施玉露”先后獲得“中國馳名商標(biāo)”。
圖丨恩施宣恩伍家臺茶園
而宜昌茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均穩(wěn)居全省第二位。茶葉面積穩(wěn)定在100萬畝左右,產(chǎn)量超11萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約55億元、加工產(chǎn)值135億元左右。
“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”區(qū)域公共品牌相繼面世,賦予了宜昌茶兩張通達四海的“通行證”。同時,作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃的“長江上中游特色和出口綠茶重點區(qū)域”,中國傳統(tǒng)三大紅茶之一的“宜紅茶”和“萬里茶道瑰寶”——長盛川湖北青磚茶的主要原產(chǎn)地,宜昌市被國際茶葉委員會授予“國際茶葉最具魅力城市”稱號,五峰獲評“世界茶旅之鄉(xiāng)”,“宜昌宜紅”攬獲“世界經(jīng)典紅茶”殊榮。
圖丨宜昌長陽青崗坪村茶園
施宜古道,藏于武陵山的茶道
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在鄂西南武陵山的群山峻嶺之中,一條飽經(jīng)風(fēng)霜的山路靠著一代又一代的山里人開辟成了由楚入蜀的交通要道。
它起于恩施城,經(jīng)建始、巴東、長陽等地到達宜昌,不僅是官道,也是商道、茶道,這便是施宜古道。
圖丨施宜古道
據(jù)考,清代及清以前,以現(xiàn)恩施州城為中心,主要修建有6條古道,施宜古道是最早最長最具傳奇的一條。
施宜古道何時興建,為什么興建已不可考。但早在戰(zhàn)國時,巴蜀聯(lián)軍攻楚滋方(今松滋)之戰(zhàn),巴蜀聯(lián)軍即從該路線通過。算起來,這條古道至少有2000多年的歷史了。
另據(jù)文字記載,施宜古道在1888年、1939年、1941年、1947年先后進行了四次整修和擴建。山區(qū)的茶葉、桐油、土漆等山貨不斷輸出山外,山外的鹽巴、布匹、針線等百貨則走進山里。
馬幫的鈴響,人聲的喧鬧在山間熱鬧起來,也推動了餐飲、驛棧業(yè)的發(fā)展,讓施宜古道呈現(xiàn)出“五里一小店,十里一大店”“灶里不熄火,路上不斷人”的繁榮景象。
圖丨茶葉從施宜古道不斷輸出山外
茶產(chǎn)業(yè)集群,引領(lǐng)湖北茶產(chǎn)業(yè)
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如今,宜昌、恩施兩地的情誼仍因茶而延續(xù)?!安琛焙献鞯娜遮吘o密,讓他們在促進茶產(chǎn)業(yè)健康、科學(xué)、生態(tài)發(fā)展的道路上攜手前行。
2021年,宜昌、恩施聯(lián)合向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部申報打造“湖北鄂西南武陵山茶產(chǎn)業(yè)集群”成功獲批,為兩地茶產(chǎn)業(yè)帶來了千載難逢的發(fā)展機遇。
項目涉及宜昌市宜都、五峰、長陽3地和恩施州利川、宣恩等6地,共有茶園面積218萬畝,年茶葉產(chǎn)量超過16萬噸。計劃通過三至五年的建設(shè),使項目區(qū)產(chǎn)品加工水平大幅提升,核心品牌力顯著增強,市場營銷體系更加完善,科技支撐更加有力,茶文化建設(shè)更加活躍,形成結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,把鄂西南打造成全國生態(tài)名優(yōu)茶核心產(chǎn)區(qū)。
宜昌、恩施這對“兄弟”市州,正共同扛起湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗。
武陵山讓這兩座城市,過去齊走施宜古道,今日共飲一杯茶,從此你中有我,我中有你,攜手謀發(fā)展,助力湖北由“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強省”邁進,在新征程上譜寫新篇章。
來源: 請你喝杯湖北茶
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